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    鳖，就是甲鱼。

    这个光州的甲鱼，可是相当有历史的。

    据光州志记载，唐朝就有“光州马蹄鳖压断街”的说法。

    清代，光州有专门的人为皇室捉老鳖做菜吃。

    作为光州三绝之一的马蹄鳖，也是当时宫廷的贡品。

    本地人爱吃，作法也不同的传统清炖。

    热卤，才是他们的最爱。

    尤大娘子一听就来了兴致：“叔，您要能做，做多少俺要多少。”

    解大厨挠着头，有些许的为难：“有多少俺都能做，但是，俺买不来那么多的鳖呀！”

    这玩意儿，现在可不兴人工养殖。

    纯纯的野生物种。

    能抓多少，全凭运气。

    尤大娘子在他的絮叨中，抽空在地球村村网上浏览了一遍。

    嘿！

    村网上人工饲养的中华鳖，可不要太多哟。

    不知道人家吃啥长大的，看体格子普通的都能有十来斤。

    价钱，算下来差不多一千村币一只。

    真心不算贵。

    她赶紧问了解大厨，做这个热卤需要什么调味料，她连调料带鳖一块儿给他送来。

    除了想要卤一千只鳖。

    她还让谢大厨用卤鳖的那个热卤料，再帮她卤上几百个大猪头、五千个猪蹄子、还有上千斤的牛腱子肉。

    卤味好得很！

    她早就馋这么一个口了。

    自己的手艺，自己知道。

    光会吃，不会做！

    此外，她还下单了三千斤面粉的猪、牛、红糖起酥烧饼。

    可把解大娘美坏了！

    于是乎，接下来的半个月内。

    她白天就是以各种身份，在申城的百货商店里，买，买，买。

    夜里，去解大厨家收完菜就去十里坟场放粮收手表。

    大杨哥等人这一回，可不敢把黑市设置在十里坟场了。

    他们如今只做批发不零售。

    交易地点，还是打一枪换一炮的那种。

    也不要钱和票！
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