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    明代洪武时期的这种九龙杯，杯中的龙头暗藏玄机。

    倒酒只能浅平，不可过满，酒太满了就会漏光。

    正所谓“满招损，谦受益”，最为公道。

    因此，了解情况之后的洪武皇帝，便把“九龙杯”命名为“公道杯”。

    孔子曾说过一种“宥坐之器”，瓶子空则倾斜，水位正好则直立。

    如果倒满了就会翻倒，一滴不剩。

    明君以训戒，常常置于坐侧。

    “宥坐之器”虽不是公道杯，却释着同样的中庸之道。

    贪心者水尽，知足者水存。

    上劝君王不要沉湎酒色误国，下告百姓莫要贪心，节制有度。

    绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

    晚来天欲雪，能饮一杯无?

    享用美酒，又怎能少得了上好的酒器？

    神州大地酒器琳琅满目，要旨在一个“雅”字。

    不过，做什么事情，不但要“雅”，还要“节制”。

    这就用到了聚集了老祖宗的大智慧产物—公道杯！

    既然想要彷制公道杯，自然就不可能只做一件乾隆的青花器。

    公道杯的历史，十分久远。

    唐代《艺文类聚》中记载：“晋孙绰樽铭曰……详观兹器，妙巧奇绝。酌焉则注，受满则侧。吐写适会，未见其竭。”

    这描述的樽，就是晋朝的阳燧樽。

    阳燧樽的意思是注酒器，又名滑稽。

    《太平御览》卷七六一引后魏·崔浩《汉记音义》：“滑稽，酒器也，转注吐酒，终日不已，若今之阳燧樽。”

    晋孙绰有《阳燧樽铭》。

    传说，阳燧樽在空樽时，是倾斜的。

    往樽中倒酒，樽会自动扶正。

    若继续倒酒到快满时，樽又会慢慢倾斜。
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